Wilde zwijnen villen
Wilde zwijnen villen - Koppen en vblees
| Article Index |
|---|
| Wilde zwijnen villen |
| slachten |
| koppen-en-vlees |
| afwerken |
| vlees |
| All Pages |
Page 3 of 5

De varkens werden in tweeen gesneden en voor de jager achter gelaten. De koppen en het vel bleef ook achter voor verder onderzoek. Doch de tongen zijn gewoon meegegaan voor de soep (Wild-Fond zoals Jaak dat zegt).
Het varken wordt presies doormidden gezaagd. Het nerf van de ruggegraat is geheel zichtbaar.
Deze foto zou ook gebruikt kunnen worden voor het spreekwoord: Het mes in het varken laten steken, oftewel: je werk plotseling ergens in het midden onderbreken enm niet meer doorgaan.

 Jaak is bedreven in het hanteren van de zaag.

